墨城二年:三部.七章、泉谷市郊

相片0788

文:麥敬灝,記二零一一年,未刊稿

宜家公司於泉谷區(Springvale)太子公路旁建新分店,九月,分店開張,某周日,特地去參觀。

乘火車至域士圖站(Westall),見車站剛重建好,月臺上建有四座方塔,其色灰白,鐵橋架四塔之上,行人經此橋過火車路軌。沿域士圖路往北步行,此段路只有馬路鋪有瀝青,人行道則有草被和樹叢。步行良久,兩旁景觀卻無大變,左右皆似大貨倉,其頂之犄角,重覆又重覆,一旁為白,另一邊則為灰。至十字路口過路處,方見另一屋宇,大而方正,其內或有兩層,此乃成人用品大商店,在市郊工商區寧靜處,做此類生意最合適不過。

只見一家三口與我同路,似乎彼此乘同一班火車來,亦係往宜家新店參觀,除此三人,不見其他途人矣,但因域士圖路為主幹道,車甚多。後見宜家新店就在眼前,而其對面則有另一工廠,只見此巨舍外牆有銀色管,極粗,足以容人,在牆外盤繞幾彎,而其頂上又另有煙囪噴出白煙。在香港市區邊緣之工業區,皆堆滿工業大廈,甚擠迫,不如眼前之工廠,廣闊如此。

宜家新店所在處,乃新商場之一部分,但場內其餘商店皆未開幕,新分店格局與香港宜家分店無大分別,同如博物館,有一間間假客飯廳及廚房睡房陳列其貨品,但供客人自取貨物之貨倉,則比香港所見者高且大,此倉亦比列治文分店所見者大。而列治文分店無餐廳,此店則有。

不願多花錢,花二元五角買細碗沙律,及以會員證領免費咖啡。在餐廳窗邊靜靜坐下來,看窗外那大工廠煙囪噴白煙,心疑此廠生產何物。食沙律後,打開背囊,取書出來細讀,不知午未申酉時。沙律無醬汁,與香港常見者不同,有紅蘿蔔絲,有紅菜頭絲,有青瓜。

香港常見沙律多有大量蛋黃醬,令人以為蛋黃醬(mayonnaise)就是「沙律醬(salad dressing)」,以為「沙律醬」必為此種玉白漿。沙律醬汁品類繁多,蛋黃醬只為其中之一。餐廳一隅,有輸送帶。輸送帶旁有告示牌,說明其用法。第一,將餐盤橫置於兩條輸送帶之上,第二步則只為宣傳而已,謂顧客自行收拾餐盤,有助減低經營成本,令貨品不必加價。

九月,墨爾本寒冬剛過,日時若春暖,夕暮風漸寒。火車站巴士站,風蕭瑟,路人稀,偶見某路過少女,或以為春已至,一身夏裝,短衫短裙,卻不料此時寒風凜冽,冷得屈膝彎腰縮在巴士站避雨亭一角,猶幸巴士準時到站,車一來,少女迅即跳入巴士內。應無礙。

相片0784

廣告